“柳三叔,您可别糊弄我呀,谁家过年不弄个猪头?猪蹄子啥的都能熬猪皮冻哩,您手艺好?,从前我就听婶子说上您这儿晚了都抢不着,还能不好?出了?”许杏笑嘻嘻的讨价还价。
“我听说你?做了大生意,还真是嘴皮子不饶人。”柳三摇摇头,“我收整头猪是十文一斤,给你?光留好?肉,我得加上点儿,十一文一斤,少了不行啊,我还给你?收拾好?呢,保准给你?的都是好?肉。”
许杏觉得在自己承受的范围内,就答应了:“那我先要?五百斤。您要?是有?肠衣,给我留着哈,我单独买。”
“放心吧,包在我身?上。”柳三痛快应了,“羊肠行不行?”
“怎么不行的?都行都行。”许杏留了两百文定金,就赶紧回家收拾地方?了。
毕竟绕不开范家人,她走?到?巷子口,脚下一拐,先去了范氏家,把这个事情?说了。范氏大喜:“我这就去找柳老三去,让他先把我家的猪收了,看在你?的面儿上,怎么他也不能推脱了。你?是不知道,前日我去找他,他竟然?跟我说要?八文钱一斤收,气了我个倒仰。”
话带到?了,许杏要?走?,范氏又说:“你?要?做那个风干肠,我去给你?打下手啊?旁的不会?,切肉剁肉我可是会?的。”
如果不是总想着算计自己,正常干活赚钱,范氏这人其实还是很能干的,许杏觉得找谁都是找,便说:“是得找人,不过真就是切肉剁肉这样的活,一斤肉多成肉馅我只能给两文钱,不知道您愿意干吗?”
范氏想了想,同意了:“猪一杀,我也没事了,给孝诚孝勇两个挣个笔墨钱也好?,谁叫你?姑家穷呢。”
她这儿说定了,许杏就回去跟作坊里安排了香肠的事儿,人是用不到?作坊里的人的,不过需要?用些地方?来晾晒香肠,让大家小心些,别给溅上水就好?了。
“就在后院里做,反正咱家的猪也不留了,一总清出来。这活小丫头小小子干不了,都得老婆子们来,就在后院,你?不是有?多余的炉子吗,提个过来,冷不着还说说闲话,还有?钱挣,够舒坦的了。”金氏知道了,便给出主意。
许杏没意见,这边儿又找了两个村里的妇人,连上范氏和赵氏,就在家开工了。
销路方?面,第?一批样品出来的时候,镇上刘老板要?了一百斤,单家要?了两百斤,董掌柜那边直接一千斤。
董掌柜还托长青带了口信:“这个东西最好?能长远做下去,再多些货也能吃下。”
对此,许杏表示,没啥可说的,撸起袖子干吧!
不过要?是长远做下去,场地和人员都是问题,得认真核算才好?,这个新?年,看来是非常忙碌的一个新?年了。
第46章新年愿望
因为香肠风干需要时间,场地人手又有限,整个十一月,许杏这边一共就出了一千五百斤香肠,刨除成本,她赚了六两银子。
许杏觉得很满意,再加上红薯作坊那边的进项,进了腊月,她手里已经有一百两半银子?了。
她终于舍得奢侈一下,拿出?零头,给自己又添了一身新棉衣和一套外衣。没办法?,这一年她基本没怎么亲自干活,吃得还好了,个子?长高了一大块,去年的衣裳又小了。
等长青回来,她取了银子交给他:“范大哥,你不是要买地吗,这是七十五两?银子?,够了不?”
长青看着面前薄薄的两?张银票和整齐的银锭,心下感慨,许杏果然是不一样了,那些一个铜钱一个铜钱的数着算计的日子?是一去不回了。不过终究是好事,他便接过来道:“只知道你日日忙碌,没想到?你竟如此发财。”
许杏笑嘻嘻的说?:“也没有很发财,反正除了给你这些,我还有攒下的呢。”
“那便好,省得你没银子?给伙计发年礼。”长青看她笑,自己?也跟着笑起来,看来银子?真是能?给人带来快乐。
说?起年礼,许杏最?后考虑,还是分开办的。香肠临时作坊这边,因为干活的时日短,便给的少?些,一个人一百文钱,一对猪蹄。其实外人就两?个,这些东西还是有一半落在了范家人手里?。红薯作坊那边多些,六个人,每个人八百文钱,一对猪蹄,五斤粉皮,五斤豆油,另外又给长山包了一个五百文的红包。
除了长山的那个红包,剩下的都不是秘密,于是眼热这份工的人更多了。当然,也有人开始议论,范家的小童养媳怕是真的挣到?大钱了,不然不能?这么大方?。
这就看出?长青这个秀才功名的好处了。即使有人议论,也没人敢随便说?什?么不三不四的话,毕竟秀才老爷是不能?冒犯的。就是有人打听到?赵氏头上也没用,赵氏一问三不知,说?来说?去也说?不到?点子?上。
赵氏正为这些事儿闹心呢。本来她已经许久没整什?么动静了,当然也跟长青许杏都不怎么理会她也有关系,然后就赶上了香肠这个事儿。
家里?的猪是她一年来辛辛苦苦喂的,可是卖了猪,银子?让老太太收走了,她连摸都没摸一下。本来想着没有猪了她能?歇一歇,结果许杏在家里?招人灌香肠,老太太一张嘴就让她也去。累得要命也没见许杏多给点儿工钱,跟旁人都一样,这就罢了,那香肠竟是真的全都卖了,也不说?给家里?留一点儿。
她就问了那么一句,好家伙,儿子?拉了脸给她脸色看,婆婆又训了她一顿,敢情这些日子?她是白辛苦了?
许杏还真不知道这些。因为赵氏亲自在许杏手底下干过活领过银子?之后,总觉得她顶有威严,就有点儿怕她,并?没敢直接找她说?道。她自然是准备留一些自家吃的,不过既然货都出?了,自家吃的她现做就好,没想到?赵氏心急挨了训。
对许杏来说?这些都是小事,她把自己?做的香肠挂在屋檐下晾晒的时候,长青带着新地契回来了。
赵氏也顾不得生?闷气了,就连一向很沉得住气的老太太也面露喜色:“咱家如今也有二?十亩地了,过年的时候好好跟你爷爷说?说?。”
长青倒是很淡定:“奶奶,我新买的也都是下等地,出?息不大行,就准备种?红薯卖点儿银子?。”
“下等地也不妨事。”金氏摆手,“现在有了红薯,只要是地,就有出?息。再说?了,好好整治,种?上几年,地养熟了,一样能?成好地。”
“我打算全都赁出?去,如今是不能?再种?了,开春就叫人开出?来,春天先种?上红薯,到?秋天能?卖几个钱就卖几个钱,到?时候再种?麦子?,慢慢的就能?一年收两?季了。另外,已经买了这么些地,也就不必再让我娘下地了,一起赁出?去算了。”长青心中早就有了计划。
前一件事金氏十分赞同,许杏的红薯作坊已经让她,或者说?村里?所有的人都看到?了红薯的经济价值:“这样很是。只不过咱家那两?亩地跟那些地也不挨着,如何赁出?去呢?”
这不是问题,不想让赵氏在家里?闲着才是问题,长青心里?明白,也不挑明,只说?:“现在地里?种?好的麦子?肯定是咱的,我打算等夏天收了麦子?再赁出?去,不管是谁,给我一半收成就行了。”
金氏扭头看着赵氏道:“你养了好儿子?,给你撑腰哩,那往后你就在家里?当富太太吧。”
赵氏不敢多嘴,不过眉梢眼角掩饰不住的喜意。