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1676 更高级（第4页）

“施老先生？”

“嗯。”施振华靠在窗边，仰头灌了一口，“你知道我爸临终前最后一句话是什么吗？”

江辰摇头。

“他说：‘要是江辰那孩子还在，施家就不会变成现在这样。’”

江辰心头一震。

施老先生，施家真正的掌舵者，五年前病逝。当时江辰已被逐出沙城，连葬礼都没能参加。

“他一直记得你。”施振华看着他，“记得你第一次来家里吃饭，紧张得把汤洒了，却坚持重新做了一碗端上来。他说，那碗汤里有‘敬意’。”

江辰眼眶发热。

“所以别觉得自己是外人。”施振华拍拍他肩膀，“你比我们都更像施家人。”

***

转眼一个月过去。

每周六晚，施家老宅都会举行家庭聚餐。兰佩之果然如约而来，每次都带着挑剔的眼神品评江辰的手艺。

第一周，她说：“火候准了，心意还不够。”

第二周，她说：“调味淡了，像你在讨好。”

第三周，她说：“进步了，但还不够‘狠’。”

直到第四周，江辰做了一道红烧肉。

选用肥瘦相间的梅山黑猪，先焯水去腥，再以冰糖炒糖色，加八角、桂皮、老抽慢炖两个半小时。最后收汁时，他加入一小勺陈醋提香，又撒了一撮老家带来的smokedsalt（烟熏盐）。

兰佩之一筷子下去，眉头微动。

第二筷子，她吃了整整一块带皮的肉。

第三筷，她夹了些汤汁拌饭。

吃完，她放下碗筷，静静看他：“这一道，是有脾气的。”

江辰一笑：“做人太乖，菜就没灵魂。”

兰佩之罕见地笑了：“你终于明白了??家的味道，不是一味讨好，而是敢于表达真实的自己。”

那天晚上，她破例喝了半杯黄酒。

散席后，她单独留下江辰。

“下周，我要带你见一个人。”她说。

“谁？”

“施南亭。”

江辰瞳孔猛缩。

施南亭??施家嫡长子，施茜茜的大哥，十年前因一场商业阴谋被迫流亡海外，至今未归。传说他是施老夫人最看好的继承人，智谋无双，手段凌厉，曾一人扭转三场跨国并购战局。

“他还活着？”江辰低声问。

“不仅活着，而且一直在暗中观察你。”兰佩之道，“他知道你回来了，也知道你通过了我的考验。他想亲自确认一件事：你是不是那个能让施家重拾‘温度’的人。”

江辰怔住。