“第一,咱们这里要讲卫生。”
李遇指着厨房的各个角落,认真地说道。
“厨房是制作食物的地方,讲卫生很重要,每一个器具都要清洗干净,每一个角落都要打扫彻底,不能有丝毫的马虎。只有这样,才能保证客人吃到的食物是安全的,健康的。”
刘雨桐认真地听着,不时地点点头,将李遇的话牢牢地记在心里。
“第二,食材坏了要及时处理,不能滥竽充数。”李遇拿起一个有些发蔫的蔬菜,说道,“食材的新鲜程度直接影响到菜肴的口感和品质,如果发现食材有变质或者不新鲜,一定要及时扔掉,不能为了节省成本而使用这些劣质的食材。”
“第三,个人安全要摆在第一位。”
李遇看着刘雨桐,暗想她日后可能会走上这条路,所以语重心长地叮嘱起来。
“厨房里的刀具、炉灶都很危险,在使用的时候一定要小心谨慎。简单来说,在厨房里面做任何事情之前,都要先考虑自己的安全。”
“唔~我是想到哪儿就说到哪儿的,应该把这个第三点放在第一点,雨桐,你记一下。”
李遇这人,骨子里就透着一股善良与正直,他可不想当那黑心老板。
所以宁可少赚点钱,也要让刘雨桐把该记住的事儿都记在心里。
当然了,应该还有其他需要注意的事项,只不过现在想不起来了,日后再补充就好。
而刘雨桐也不愧是打小就自食其力的女孩儿,削皮这点小事儿根本难不倒她。
无论是茄子还是土豆,都处理的很干净,很利索。
李遇在一旁看着,心中暗暗赞叹,小姑娘年纪不大,干活却这么利索,真是难得。
就在这时,他忽然冒出一个念头来,眼睛一亮,冲着刘雨桐喊道:“雨桐,土豆丝会切吧?”
刘雨桐正专注地处理着手中的土豆,听到李遇的喊声,头也不抬地回答道:“会的老板。”
“那好,切吧。”
李遇双手抱在胸前,饶有兴致地看着刘雨桐,眼神里满是期待。
虽然把土豆变成土豆丝有专门的工具可以用,但李遇就是单纯的想要看看刘雨桐的底子。
他想知道,这个看似柔弱的小姑娘,在厨艺方面到底有多少潜力。
果不其然,还真叫李遇发现了一件事,那就是系统为什么会让自己收刘雨桐为徒弟,教她厨艺。
因为刘雨桐是有真本事在身上的。
从拿起刀到把土豆切成丝,刘雨桐的手法可以用‘娴熟’来形容。
一阵‘哒哒哒’声响过后,案板上多了一小堆长短,粗细都很均匀的土豆丝,那些土豆丝整齐地排列在一起,让人看了就心生欢喜。
见此情形,李遇都不免有些惊讶了,心中暗自思忖:难不成,这就叫……天赋?
他甚至开始怀疑,系统让自己收刘雨桐为徒弟,教她厨艺,是不是早就看出了她身上这惊人的天赋。
一时间,李遇差点就没忍住想要当场询问一下刘雨桐,愿不愿拜师学厨艺了。
他觉得,这样一个有天赋、又努力的小姑娘,如果能够得到系统的教导,将来肯定会成为一名大厨啊。
可话到嘴边,他又硬生生地咽了回去,还是再看看,不能这么草率。