第384章
“大妈,这锅就做红烧肉吧,下一锅再来刀肉跟大白菜一起煮。”
杀猪菜怎么能少红烧肉,怎么着也得让人家吃个痛快。
“圣玲啊,这锅做红烧肉的话,估计不够外边那些人吃啊。”
陈大妈往窗外瞅了眼,乌压压的人,一人一筷子这锅肉都不够。
这年头,红烧肉可是奢侈品,一年到头吃不了几块,估计一锅没等端上桌子,就该被抢空了。
“不够吃的话再来一刀肉,猪肉外边有的是,你尽管烧,要让外边的人都吃到肉。”卢圣玲大气地说。
今后在村里混,人情往来少不了的。
趁过年这会,拉近拉近关系也是个不错的机会。
李桂芳笑道,“圣玲啊,你可真舍得,要是我家老吴听了,又该心疼了。”
有卢圣玲发话,陈大妈也就不再手软,喊郭洋又送了一刀猪肉进来,切成四四方方的一块,就着刚才一锅一起烧,烧得半熟时,加入西头村农家自制的酱油,红烧肉的味道一下子就上来了。
外头忙活的男人们个个馋得直流口水,眼巴巴地等着开饭。
甚至开催,“友富妈,啥时候开饭啊,我们都饿了。”
“这红烧肉也太香了,我等会要多来几块。”
“吃吃吃,就知道吃,这么多人,一人一块就不错了,你还想多来几块,做梦吧。”
“怀端两口子不会这么小气吧,怎么着也得管够吧。”
“管够?你这张嘴,能吞下一头猪。。。。。。”
玩笑归玩笑,手里的活儿倒是没停。
厨房里的几个女人也跟着乐,陈大妈感慨,“还是圣玲有先见之明,就他们那馋样,一人一块肉压根打发不了。”
洗好大白菜,卢圣玲就去外边转悠一圈,取了猪肝猪肺回来,准备给大伙做个猪下水。
陈大妈一看到内脏就嫌弃得不行,这年代,日子虽然不富裕,可猪内脏是真不好吃。
镇上这些个东西,几乎没人会买。
“圣玲啊,这些东西咋个吃啊?”陈大妈犯愁了。
她就不爱弄这腥臊的东西。
“没事,大妈,我请了个高厨过来弄。”卢圣玲笑着说。
陈大妈几个人面面相觑,“圣玲啊,你啥时候请高厨了?”
西头村会做大锅饭的也就她们几个妇人,殊不知还有旁人。
“郭洋啊,郭洋家不是有祖传菜谱么,言传身教,厨艺肯定不错。”说完,卢圣玲就把郭洋喊进来。
郭洋还没接到卢圣玲让他做饭的通知,被喊进来时一头雾水,“嫂子,啥事?”
“郭洋,这些猪内脏就交给你了,你给大伙露一手。”
郭洋嘴巴惊讶张开,能塞下鸡蛋,“嫂子,这。。。。。。我怕是不行吧。”
有陈大妈在,他哪敢献丑,何况还是这种高难度又不受欢迎的猪内脏,没几个人吃得惯。
卢圣玲不容废话,丢给郭洋围裙,“赶紧的,外边他们等着吃饭呢。”
“嫂子,我怕。。。。。。”
卢圣玲瞪他,“怕啥,厨师跟战士一样,战士研究战术,厨师研究菜谱。。。。。。甭废话,赶紧的!”